Nem tão doce quanto açúcar

Intolerância à lactose não é o fim do mundo. Não quer dizer que sua vida acabou e você nunca mais vai poder tomar um iogurte, comer um chocolate. Não é bem assim. Para tudo existe uma solução. Ou você acha mesmo que as empresas iam nos deixar desamparados? Com o tempo você irá descobrir a quantidade de lactose que seu organismo suporta e irá até poder dar umas escapadas na dieta.

Abaixo fiz uma listinha de alimentos sem lactose que consumo, ou seja, são testados e aprovados por mim!

Chocolate sem lactose Cacau Show

Sem glutén e sem lactose, não perde nada para os chocolates comuns. Ouso até disser que é mais gostoso. Ele dissolve na mão de tão cremoso.

Iogurte Lacfree Verde Campo

Já tomei muito. Tanto que até enjoei. Eu que não me dava bem com iogurtes normais, reaprendi a conseguir comer iogurte. O preço é o praticado no mercado por iogurtes comuns. O gosto é igual e
você não perceberia que não é igual aos outros se não viesse especificado no rótulo.

Requeijão Lacfree Verde Campo

Igual a qualquer outro requeijão, só que sem lactose.

Queijo Lacfree Verde Campo

Caro demais. Dá até pena de comer. Mas vale pagar, pois é uma delícia. De vez em quando, um luxo necessário.

Iogurte Ylafrut

Depois que enjoei de tanto comer o da Verde Campo, passei para o Ylafrut. Ele tem sabores diferentes como, por exemplo, cranberry e blueberry. Aprovadíssimo!

Brownie Good Soy

Eu adoroooo! A textura é diferente, não fique esperando um mega brownie. Até porque esse também não tem glutén. Mas é muito gostoso e quebra um galho na hora de comer um doce.

Produtos GoodSoy em geral

Tem biscoito doce, salgado, brownies, pão de mel... Uma série de produtos sem lactose e que ajudam naquele lanchinho rápido. Vale a pena sempre ter na bolsa.


Para receitas, você pode fazer substituições: leite sem lactose, leite de soja, leite condesado de soja. Também pode procurar receitas da Bela Gil no GNT. Ela não é adepta ao leite e a maioria das receitas não tem.

Todos os produtos eu compro na Hortifruti ou no Mundo Verde.